YAKA 3: les semences – anguangua ti kobe

Les techniques de récoltes et de stockage – rotation des cultures et des champs – choix du bon terrain

Dans la photo, vous pouvez voir Toni Schmid en 1989, qui enseigne aux formateurs à produire leurs propres semences

Voici les liens vers les scripts:

• Partie A: (YAKA 3 partie A) les techniques de récoltes et de stockage
• Partie B: (YAKA 3 partie B) rotation des cultures et des champs – choix du bon terrain.
• Script complet (YAKA 3 complet) parties A et B

Note : les parties de texte de couleur verte sont des liens. Cliquez dessus et vous serez redirigé vers la page désignée.

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Partie A: les techniques de récoltes et de stockage

Voir le film éducatif de 8 min. en SANGO « YAKA 3 les semences – anguangua ti kobe »

Les champs de comparaison mentionnés dans le film ont été arrangés comme suit:

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Partie B: la rotation des cultures et des champs – choix du bon terrain

La quantité et la qualité de la production agricole dépend essentiellement de la structure du sol. Pour cette raison le choix du terrain doit être minutieux.

Quels sont les signes d’un bon sol?

• La hauteur des herbes avec une couleur verte foncée
• Les bons indicateurs sont les légumineuses, l’herbe à éléphant, l’herbe Laos
• Dans le sol avec beaucoup d’humus il y a de petites mammifères et des vers de terre

les mauvais indicateurs:

• Sont l’impérata (pere ti da)
• Un sol caillouteux formé de pierres de latérite
• Un sol gorgé d’eau

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La rotation des cultures et des champs

Définition: succession dans le temps de différentes cultures dans un même champ.

On ne fait pas succéder n’importe quelle plante sinon on appauvrit le sol au lieu de l’enrichir. Il faut choisir des plantes qui ne puisent pas leur nourriture à la même profondeur du sol. Ceci permet de laisser chaque couche du sol se reposer et se reconstituer avant d’être utilisée à nouveau.

Dans l’image suivante, vous pouvez voir le système de rotation des champs et des cultures. Avec la surface de quatre hectares  environ (en plus un champ de café) on peut nourrir une famille africaine.

Les frontières-limites des champs sont plantées d’arbres selon le system AGF (Agroforesterie) du CFAE (Centre de Formation Agricole Elim).

• On débutera par les plantes gourmandes pour passer ensuite aux plantes plus sobres.
• On alterna les plantes profondes avec les plantes superficielles.

La rotation des cultures se fera de cette manière:

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